카테고리 - 여행, 생활

건강식으로 톳밥 만들어 먹어보려구요! 톳밥 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요!

답변일
2026-01-03
조회수
1,716회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

톳밥 만들기

재료: 톳 100g, 쌀 2컵, 막장(된장) 1TS, 표고버섯 5개, 무순 조금
양념: 간장, 물, 부추, 식초, 고춧가루, 통깨, 들기름

1. 톳은 물에 깨끗하게 씻어낸 다음 찬물에 30분 정도 담가놓아 불려줍니다 이 때 식초를 조금만 넣어주면 비린맛을 제거할 수 있어요
2. 불린 톳은 억센 줄기는 제거해주는게 좋아요 연한 것은 먹기좋은 길이로 잘라주고 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 마른표고버섯은 불려서 채쳐줍니다. 씻은 쌀위에 얹고 톳을 올리고 청주 1T를 골고루 뿌려주고 채썬 표고버섯도 올리고 막장도 (된장도 좋아요) 한큰술 풀어주었어요 물은 평소보다 조금 적게 잡아주었어요
3. 양념장 재료도 섞어 양념장을 만들어줍니다 쪽파를 송송 썰어도 좋고 달래를 다져 넣어도 좋아요
4. 맛있게 지어진 톳나물 밥입니다
5. 고루 섞어 밥을 담고 무채도 조금 얹어주면 구수하면서도 맛있는 톳밥 완성입니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    간헐적단식 추천 받아서 해보려고 하는데 정확히 간헐적단식방법 어떻게 하는지 알려주세요.

    no1icon 12

    뇌졸중 초기에 발견하면 확실히 치료하기 좋다는데, 뇌졸중 초기 증상 좀 알려주세요!

    no1icon 12

    집에서 떡볶이 해먹을건데, 백종원 떡볶이 레시피 정확하게 알려주세요!

    no1icon 12

    집에서는 공부가 잘 안되서 독서실 다녀보려고 하는데, 보통 독서실 이용가격 얼마나 드나요?

    no1icon 12

    허리디스크 판정 받고 치료 받으면서 간간히 운동도 하라고 하더라구요… 허리디스크 운동 추천 좀 해주세요!

    no1icon 12

    남자친구랑 기념일이라 케이크 만들기 해보려고 하는데 망치치않고 맛있게 만들 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 12

    역류성식도염 때문에 고생중인데 주변에서 양배추즙 먹어보라네요.. 양배추 효능 어떤게 있나요?

    no1icon 12

    집에서 수육 해먹어 보려고 하는데 잡내 안 나고 촉촉하게 돼지고기 수육 삶는 법 알려주세요!

    no1icon 12

    피부에 생기가 없어서 고민인데 주위에서 콜라겐 먹어보라네요 ~ 콜라겐 효능 어떤게 있나요?

    no1icon 12

    결혼 앞두고 있는 예랑이입니다! 웨딩촬영 셀프로 진행하려고하는데 셀프웨딩촬영 비용 어느정도 생각하면 되나요?

    no1icon 12

    메밀전 맛있게 만드시는분들 레시피 공유해주세요 ^^

    no1icon 12

    속초 여행가는데 속초 대포항 가면 꼭 회 먹고오라고 하더라구요ㅎㅎ 속초 대포항 횟집 신선하고 맛있는곳 알려주세요!

    no1icon 12

    제주도로 여행가는데 제주 아띠랑스 예약하려고해요! 할인받아서 예약할 수 있는 사이트 있으면 알려주세요!

    no1icon 12

    제주도로 여행가요^^ 중문쪽으로 숙소 잡고 싶은데 깔끔한 중문호텔 추천해주세요~

    no1icon 12

    강화도 여행가는데 분위기 좋은 강화도 숙소 정보 공유해주세요~!

    no1icon 12

    닭가슴살샌드위치 만들어먹을건데 맛있는 레시피 공유해주세요ㅎㅎ

    no1icon 12

    갑자기 회가 확 땡기는데 도다리 제철 언제인가요~?

    no1icon 12

    삼척으로 여행가는데 삼척 카페 추천해주세요 ㅎㅎ

    no1icon 12

    아랫배 빼는 운동 뭐가 좋을까요? 효과 좋은 운동법 알려주세요

    no1icon 12

    혼수 비용 예산을 얼마정도로 생각하면 될까요? 고민되네요ㅠㅠ

    no1icon 12

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    건톳밥.나물 매일 먹으면 간수치가 높게 나올수 있는지요? 톳밥 조리 어찌하나요? 톳밥 역류성식도염 톳밥 먹어도돼요? 할머니께서 톳밥을 좋아하셔서 저희집에선 찹쌀이랑 톳밥을 같이 넣어서 밥을 짓는데요 혹시나 톳이 식도에 영향주고 그럴까봐여ㅠㅜ 톳밥 먹어도되나요?? 햄스터가 어제부터 톳밥을 파는데, 이유가 뭘까요?? 푸딩 햄스터인데, 어제 밤부터 톳밥을 심하게 리빙박스 바닥이 보일정도로 파더라구요.. 밥이나 목욕모래나 다 충분하고 간식도 자주 주는데, 왜 이러는걸까요? 답변 부탁드립니다. 톳밥 톳밥(SAWDUST) 혹은 Wood pellet CAS No.문의 ... 원재료 중 톳밥 혹은 Wood Pellet이 있는데, 해당 물질에 대한 CAS No.가 있는지 문의 드립니다. 제가 알기론 톳밥 같은경우 주변 환경에 따라 그 성징(??)이 변하고 일정하지 않기 때문에 CAS 번호를 부여하지 못하는 것으로 알고 있습니다. 혹시 CAS No.알고 계시는 분 있으시면 정보 부탁...

    no1icon 0
    2026-01-03 12:02:45
    건강식으로 톳밥 만들어 먹어보려구요! 톳밥 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷