카테고리 - 여행, 생활

얼갈이 무침 해먹으려고 합니다. 맛있게 만드는 방법 알려주세요.

답변일
2026-01-06
조회수
969회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 얼갈이 무침 레시피 알려드릴게요.

재료
삶은 얼갈이 100g
된장 1T
양파 1/4개
대파 1/4개
마늘 1쪽
고추 1/4개
깨소금
참기름

1. 얼갈이배추를 다듬어서 삶은 다음 찬물에 담굽니다.
2. 담궈둔 얼간이의 물기를 꼭 짜서 2cm 크기로 썰어줍니다.
3. 양파와 대파, 마늘, 고추를 적당한 크기로 썰어줍니다.
4. 얼갈이 배추와 된장, 양파, 대파, 마늘, 고추, 참기름, 깨소금을 넣어 무쳐주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 13

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    2026-01-06 12:09:36
    얼갈이 무침 해먹으려고 합니다. 맛있게 만드는 방법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷