카테고리 - 여행, 생활

    가족들한테 특별한 메뉴로 김치찜 해주려고하는데 황금 레시피 추천해주세요

    답변일
    2026-05-06
    조회수
    1,297회
    좋아요
    15회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    돼지고기 앞다리살을 소주 5큰술,마늘 2큰술,후추 1/3큰술을 넣고 밑간을 해줍니다.

    냄비에 묵은지 반 포기를 준비합니다.

    밑간 한 고기를 김치 사이사이에 끼워 넣어줍니다.

    진한 멸치육수 3컵,김칫국물 한 컵,설탕 1스푼,소주 2스푼을 넣고 잘 섞은 후 김치에 부어줍니다

    뚜껑을 열고 센불에서 10분 끓여줍니다.

    뚜껑을 닫고 약불에서 1시간 정도 끓여줍니다.

    끓이는 중간에 색깔을 보고 취향껏 고춧가루 2스푼을 추가해줍니다.

    1시간 후 고기와 김치를 잘라서 드시면 됩니다.

    답변이 도움 되었길 바랍니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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        no1icon 0
        2026-05-06 06:46:42
        가족들한테 특별한 메뉴로 김치찜 해주려고하는데 황금 레시피 추천해주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷