카테고리 - 여행, 생활

백종원 돼지수육삶는법 레시피 정확한거 알려주세요!

답변일
2026-09-10
조회수
2,286회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

백종원 돼지수육 레시피 알려드릴게요.

재료
뒷다리살 600g, 물 5L (삼겹살 600g, 물 3L 대체 가능)
껍질 있는 양파 1/4개 (70g)
대파 1대 혹은 파란 부분 1/2대 (20g)
통마늘 6개 (30g), 생강 1개
된장 3T (62g)
커피 2t (2g)

1. 고기를 찬물로 깨끗하게 씻은 다음 눌러서 핏물을 빼고 키친타올로 물기를 닦아줍니다.
2. 냄비에 된장, 커피, 양파, 대파, 생강, 마늘을 넣고 물을 부어줍니다.
3. 물이 끓으면 고기를 넣고 뚜껑을 덮어 센불로 20분 끓여주세요.
4. 팔팔 끓으면 중약불로 줄이고 30~40분 정도 더 끓이면 됩니다.
삶는 시간은 돼지고기 두께에 따라 달라질 수 있으니 중간중간 확인하시면서 조절해주세요.



이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    아기 피부 발진이 조금 올라왔는데 가려운지 많이 보채더라고요 ㅠ 혹시 수두일까요? 수두 초기증상 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    식곤증이 너무 심해서 회사에서 일할 때 힘들더라고요..ㅠ 식곤증 해결 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    수면장애가 있어서 잠을 잘 못자는 편입니다. 삶의 질이 많이 떨어져서 수면유도제 먹어보려고 하는데, 수면유도제 효과 좋은 것 추천해주세요.

    no1icon 18

    속쓰릴 때 알마겔 먹으면 좋다던데, 올바른 복용법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    대추나무 마당에다 키워볼까 하는데, 대추나무 잘 키우는 방법 알려주세요~

    no1icon 18

    남자친구가 돼지띠인데, 돼지띠랑 잘 맞는 띠 궁합 알고싶어서요! 돼지띠 궁합 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    친구랑 유럽여행갈건데 유럽지도 좀 공유해주세요! 자유여행이라 지도보면서 일정 짜려고해요ㅎㅎ

    no1icon 18

    통증이 너무 심해서 허리협착증 치료 받아보려고 하는데 치료방법이 어떻게 되는지 알려주세요 ㅠ

    no1icon 18

    친구랑 같이 시드니 여행 가려고 합니다 여행코스를 짜려고 하는데 유명한 관광지 추천 좀 해주세요!

    no1icon 18

    일본 오사카 여행갑니다! 오사카 유니버셜 스튜디오 입장권 구매하려고 하는데, 최대한 할인받고 구매할 수 있는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    베를링턴 테리어 인형같아서 너무 좋아하는 견종인데, 이번에 기회가 되어서 키워보려고요 ㅎ 베를링턴 테리어 키우기 전에 알아야할 것들 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    고급휘발유 주유소 보이던데 일반 휘발유랑 고급휘발유랑 무슨 차이가 있는건가요?

    no1icon 18

    돌출입인데 돌출입 교정하면 기간 얼마나 하나요?

    no1icon 18

    흉터 컴플렉스 있어서 흉터제거 수술 받아볼까 하는데 제거 수술 비용 얼마정도 하나요?

    no1icon 18

    삼성 탑내과 여러지점 있던데 진료 잘 보나요?

    no1icon 18

    집 마당에 작은 화단이 있어서 삼색 버드나무 키워보려고 합니다! 삼색 버드나무 잘 키우는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    한국 건강관리협회 보건증 발급받는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    요즘 자주 귀가 먹먹해지는데, 귀가 먹먹할 때 해결 방법 좀 알려주세요,!

    no1icon 18

    키르기스스탄 여행 한 번 가보고 싶었는데, 이번에 기회가 되서 비행기표 예매하게 됬어요 ㅎ 키르기스스탄 여행 가면 꼭 가봐야하는 곳들 추천해주세요!

    no1icon 18

    목련꽃차 몸에 좋으니까 우려먹으라고 친구가 목련꽃잎 선물해줬어요! 목련이 어디에 좋은건지 목련꽃차 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    돼지고기수육삶는법 알려주세요(급해요) 이번에 홀푸드스토리에서 삼겹살을 선물 받았는데 양도 꽤 많은데다가 두께도 꽤 두꺼워서 수육으로 삶아 먹어볼까 하는데 제가 수육요리는 또 처음이라ㅠㅠㅠ 인터넷으로 돼지고기수육삶는법 알아보는데요 ㅠ 돼지고기수육삶는법 좀 자세히 알려주시면... 돼지고기 수육 삶는법 알고 싶습니다 돼지고기 수육을 좋아하는데요 집에서 직접 삶아서 먹어보고 싶습니다 한 번도 만들어 본적이 없어서 혹시라도 맛이 없으면 어떡하나 걱정이 되는데요 왜지고기 수육 삶는법을 자세하게 알려주시면 좋겠습니다 돼지수육삶는법 돼지고기수육 삶는법 돼지고기 수육 삶는 법좀 알려주세요. 여러군데 둘러봤지만 2/3 정도 삶고 찬물에 씻었다가 다시 삶아라는 곳도 있구 삶다가 찬물을 부어라는 곳도 있구 그래서여... 그리구 핏물 빼는 건 미지근한 물에 담궈 두라던데... 제가 아는 분은 칼집을 내서 삶으시더라구요. 어떻게 하는 것이 더 나은가요?... 수육 부드럽게 삶는 법 이가 약하신 어르신이 드실 수 있도록 고기를 부드럽게 삶는 법 알려주시면 감사하겠습니다. :) 돼지수육삶는법 소고기수육삶는법 소고기수육을 어찌 삶아야 냄세 안나구 맛있나요

    no1icon 0
    2026-09-10 06:16:45
    백종원 돼지수육삶는법 레시피 정확한거 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷