카테고리 - 여행, 생활

집에서 달래장아찌 한 번 만들어볼까 하는데, 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요!

답변일
2026-03-05
조회수
2,151회
좋아요
24회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

분량의 장아찌간장물을 만들어
팔팔 끓인 후
완전히 식혀줍니다

열탕으로 소독한 용기에
달래를 차곡차곡 넣어 식혀놓은 장아찌간장물을 부어줍니다

달래가 위로 떠오르지 못하게
무거운 접시로 달래를 눌러주면
달래간장 장아찌 만들기 완성 ~!

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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    no1icon 0
    2026-03-05 13:34:03
    집에서 달래장아찌 한 번 만들어볼까 하는데, 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷