카테고리 - 여행, 생활

쪽파가 엄청 싱싱하고 싸길래 사봤어요 ㅎ 이것저것 요리해먹고도 많이 남아서 쪽파김치 해볼까 하는데, 쪽파김치 맛있게 담그는 방법 알려주세요!

답변일
2026-03-09
조회수
1,297회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

찬물에서 깨끗히 헹구어 낸후 물기를 뺴주세요.

찹쌀과 물을 섞어서 찹살풀을 만들어주세요

다듬은 쪽파의 흰뿌리부분이 굵은것이 있으면 양념이 스며들지 않아 맛이 겉돌수 있으니 살짝 칼집을 넣어주세요.

양념(쪽파 1단 기준)- 고춧가루 2컵. 멸치액젓 1컵. 다진 마늘 2큰술. 다진 생강 1큰술.
매실청 4큰술. 찹쌀풀 1컵 반. 설탕 1큰술 개인차가 있으니 양념은 기호에 맞게 가감해 주세요.

가지런히 정리해둔 쪽파는 한줌씩 흰부분에 양념을 묻혀줍니다.

다듬어 준비한 쪽파의 흰부분에 양념을 바른후 남은양념으로 나머지 부분까지 조심스레~ 양념을 묻혀줍니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    여드름이 자꾸나서 스킨케어를 바꿔보려는데 이니스프리 레티놀 진정효과 괜찮은가요?

    no1icon 17

    다이어트 하고있는데 우둔살 먹으려고 하는데 어느정도 먹는게 좋을까요?

    no1icon 17

    제철 해산물 사먹으려고 하는데 4월 제철 해산물 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 17

    아침을 매일 굶다가 조금이라도 먹어보려고 해요~ 아침 간편식 어떤게 있을지 추천 좀 해주세요!

    no1icon 17

    꽃게를 선물로 받았는데 찜으로 해먹으려해요~ 손질법이나 삶는방법 자세히 알려주세요.

    no1icon 17

    시댁에서 동태를 얻어왔는데 찌개 끓여 먹으려고 해요~ 동태찌개 맛있는 레시피 추천해 주세요!

    no1icon 17

    저번에 사다놓은 등갈비가 남아있는데.. 맛있고 매콤한 매운등갈비찜 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 17

    집에서 뚝배기 불고기 만들어 먹어보려고 하는데 달달하고 맛있는 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 17

    명란 계란말이 집에서 만들어 먹으려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    가족끼리 예산 수덕사 가보려고 하는데 갔다가 주변에 가볼만한 곳 추천해 주세요.

    no1icon 17

    지인한테 암라가루 선물받았는데 효능과 사용방법이 어떻게 되는지 자세히 알려주세요!

    no1icon 17

    집에 레몬이 많이있어서 레몬소금 만들어보려고 하는데 방법 좀 자세히 알려주세요!

    no1icon 17

    집에서 오코노미야끼 만들기 해보려고 하는데 맛있는 레시피 추천해 주세요~

    no1icon 17

    맥도날드 감자튀김 사 먹으려고 하는데 S,M,L 사이즈 차이가 어느 정도 나나요?

    no1icon 17

    집에 김치가 너무 많아서 볶음 김치로 만들어 먹을려고 하는데 달달하고 맛있는 볶음김치 만드는 법 공유해 주세요!

    no1icon 17

    가족끼리 남해여행 가려고 하는데 꼭 가봐야할 관광지 추천해 주세요!

    no1icon 17

    어버이날 선물 고민중입니다ㅠㅠ 어떤 선물을 해 드리면 좋아하실지 추천해 주세요!

    no1icon 17

    식물원카페 가보려고 하는데 지역 상관없이 제일 초록초록한 곳 알려주세요!

    no1icon 17

    인터넷으로 법인 등기부등본 발급 받을 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    가족끼리 제주 우도 여행 가려고 합니다 꼭 가봐야 하는 곳 추천해 주세요!

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    쪽파김치 담그기 쪽파김치 담그는 법을보니 소금으로 간을 하는것보단 김치 넣어둘 통에 액젓을 부어 뒤집어 주며 숨이 살짝 죽음 양념과 고루 버무려 그냥 바로 두던데 양념이 고루 들어가나요??? 그냥 다진생강에 다진 마늘에 물엿 까나리액젓 고추가루 매실효소 이렇게만 넣고해도 맛있을까요? 재료가 똑 떨어져... 쪽파 김치 레시피 알려주세요. 쪽파김치 쪽파김치 담구기 여친 어머님이 쪽파를 주셨는데 이거 김치 담궈보려구요 근데 재료중에 찹쌀풀? 이 들어가던데. 꼭 넣어야하나요? 쪽파김치 양념이 너무 달아요 ㅠ.ㅠ 3주전쯤 쪽파 사다가 다듬어 파김치 만들었다가 오늘 꺼내서 먹어보니... 양념이 너무 달아요;;; 요거.. 우찌해야 할까요''? 김치냉장고에 보관해서 많이 익지는 않았는데... 마지막에 넣은 매실청이 문제였나봅니다 ㅠ.ㅠ 이대로 찌개나 해먹어야 할까요? 아님 다른 개선책이 있을까요?? 쪽파김치 쪽파김치 맞있게 담그려면 ? 요새 쪽파가 싸젔어요 그래서 두단을 사다가 걷절이식으로 버무려서 먹어보니 맞이 별로입니다 쪽파김치를 맞있게 담그는비법좀 알려주세요 ?

    no1icon 0
    2026-03-09 21:50:06
    쪽파가 엄청 싱싱하고 싸길래 사봤어요 ㅎ 이것저것 요리해먹고도 많이 남아서 쪽파김치 해볼까 하는데, 쪽파김치 맛있게 담그는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷