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카테고리 - 여행, 생활
산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요.
좋아요
- 답변일
- 2026-01-06
- 조회수
- 1,448회
- 좋아요
- 14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
1. 두릅은 지저분한 것을 다듬고 깨끗이 씻어주세요~
2. 깨끗이 다듬은것을 살짝 데쳐주세요.
데칠때 밑동부터 억센부분부터 데쳐주세요~
3. 살짝 데친것을 찬물로 씻어주세요.
4. 체에 물기를 빼주세요.
달임장을 끓여주세요.
팔팔끓기 시작하면 바로 불을 끄고 한김 식혀서(완전히 식힐필요는 없어요.)
통에 두릅을 넣고 뜨거울때 바로 부어서 눌려놓고 2~3일있다가 드시면 완성
두릅장아찌 만들기 참 쉽죠~~
답변이 도움 되었길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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1. 두릅은 지저분한 것을 다듬고 깨끗이 씻어주세요~
2. 깨끗이 다듬은것을 살짝 데쳐주세요.
데칠때 밑동부터 억센부분부터 데쳐주세요~
3. 살짝 데친것을 찬물로 씻어주세요.
4. 체에 물기를 빼주세요.
달임장을 끓여주세요.
팔팔끓기 시작하면 바로 불을 끄고 한김 식혀서(완전히 식힐필요는 없어요.)
통에 두릅을 넣고 뜨거울때 바로 부어서 눌려놓고 2~3일있다가 드시면 완성
두릅장아찌 만들기 참 쉽죠~~
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아이 간식으로 닭강정이나 표고버섯, 떡, 호두 등 강정 만들어 보려고 하는데 맛있게 만드는 법 알려주세용~! |
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2026-01-06 07:28:16
산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 14