질문등록
카테고리 - 여행, 생활
엄마가 싱싱한 비름나물을 많이 보내주셨어요~ 요리해먹긴 해야겠는데, 어떻게 먹는게 좋을지.. 비름나물 요리 레시피 추천해주세요~
좋아요
- 답변일
- 2026-09-07
- 조회수
- 1,488회
- 좋아요
- 11회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
비름나물은 보통 무침으로 많이 먹습니다 맛있는 레시피 알려드릴게요!
재료 - 비름나물 130g,소금0.3스푼
양념- 설탕0.3스푼,식초1스푼,다진 파 약간,다진 마늘 0.3스푼,고추장1스푼,참기름0.5스푼,깻가루0.5스푼
무치기 전에 굵고 질긴 잎 부분은 떼어내고 줄기를 손질해 주시는게 좋으며 시들거나 상한 잎은 다 골라내 주세요!
1. 볼에 물을 넉넉하게 받아 푹 담궈준 다음 흐르는 물에 깨끗하게 닦아주세요.
2. 큰 냄비에 물을 담아 끓인다음 소금 0.3스푼을 넣어 1분내로 데쳐주세요.
3. 데친 나물을 찬물에 담아 열기를 식혀주고 손으로 물기를 꼭 짜줍니다.
4. 양념장을 만들어 나물에 붓고 조물조물 무쳐주면 비름나물 무침 완성입니다.
적어드린 내용을 참고해 보시면 도움이 될 것 같습니다 ^ ^
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
비름나물은 보통 무침으로 많이 먹습니다 맛있는 레시피 알려드릴게요!
재료 - 비름나물 130g,소금0.3스푼
양념- 설탕0.3스푼,식초1스푼,다진 파 약간,다진 마늘 0.3스푼,고추장1스푼,참기름0.5스푼,깻가루0.5스푼
무치기 전에 굵고 질긴 잎 부분은 떼어내고 줄기를 손질해 주시는게 좋으며 시들거나 상한 잎은 다 골라내 주세요!
1. 볼에 물을 넉넉하게 받아 푹 담궈준 다음 흐르는 물에 깨끗하게 닦아주세요.
2. 큰 냄비에 물을 담아 끓인다음 소금 0.3스푼을 넣어 1분내로 데쳐주세요.
3. 데친 나물을 찬물에 담아 열기를 식혀주고 손으로 물기를 꼭 짜줍니다.
4. 양념장을 만들어 나물에 붓고 조물조물 무쳐주면 비름나물 무침 완성입니다.
적어드린 내용을 참고해 보시면 도움이 될 것 같습니다 ^ ^
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
|
16
|
|
|
동죽칼국수 진짜 맛있게 먹었던 기억이 있어서 저도 집에서 한 번 만들어보려구요 ㅎ 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요! |
16
|
|
면허도없는 뚜벅이가 제주도 여행갑니다! 제주 버스 투어 하고 싶은데 가격 저렴하게 이용할 수 있는 곳 알려주세요! |
16
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
16
|
|
|
이모가 고구마 한 박스 보내주셨는데, 너무 많아서 오래 두고 먹어야할 것 같아요 ㅠ 고구마 싹 안나게 잘 보관하는 방법 좀 알려주세요! |
16
|
|
16
|
|
|
16
|
2026-09-07 03:32:48
엄마가 싱싱한 비름나물을 많이 보내주셨어요~ 요리해먹긴 해야겠는데, 어떻게 먹는게 좋을지.. 비름나물 요리 레시피 추천해주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 11