카테고리 - 여행, 생활

부드럽고 식감 좋은 쉬폰케이크 직접 만들어보려고요 ㅎ 쉬폰케이크 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요!

답변일
2026-05-09
조회수
1,325회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

쉬폰케이크 레시피 알려드릴게요.

재료
노른자 4개
흰자 4개
식물성오일 60g
박력분 130g
바닐라익스트랙 1t
설탕A 50g
설탕B 50g
유유 50g
베이킹파우더 3g

1. 볼에 노른자와 설탕A를 넣고 연한 색이 될 때까지 저여줍니다.
2. 식물성오일과 우유를 넣고 골고루 섞어주세요.
3. 가루류를 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어줍니다.
4. 다른 볼에 흰자를 넣고 살짝 풀어준 다음에 설탕B를 3번 나누어 넣어가며 핸드믹서로 단단하게 거품을 만들어주세요.
5. 노른자반죽에 머랭을 1/3씩 넣어가며 퍼 올리듯이 섞어주세요.
6. 시픈 톨(18cm)에 물 스플이를 골고루 뿌려주세요.
7. 반죽을 틀에 담고, 170도에서 30~35분간 구워줍니다.
8. 오븐에서 꺼내자마자 뒤집어 식혀주세요.
9. 완전히 식으면 틀을 제거해줍니다.
윗면을 조심히 꾹 눌러서 옆면과 안쪽면을 떨어트린 다음에, 겉 부분을 분리하고 옆면을 조심히 눌러서 바닥부분과 분리해주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    제주는 처음입니다! 제주 서우봉 여행코스로 주변에 가볼만한 곳 좀 추천해주세요!

    no1icon 17

    제주도 마라도 여행할건데 제주도 마라도 주변에 볼거리 좀 알려주세요

    no1icon 17

    충남 홍성 당일치기 여행 다녀오려고요 충남 홍성 가볼만한 곳 어디가 유명한가요?

    no1icon 17

    폐가구스티커 인터넷으로 발급받을수있다고 하는데 어떻게 하는건가요?

    no1icon 17

    산부인과 다녀야되는데 장유 산부인과 괜찮나요??

    no1icon 17

    중국 청두 가려고 하는데 청두 여행지 추천해주세요.

    no1icon 17

    블랙 트라이앵글 생겼는데 치료 받아야 되는 건가요?

    no1icon 17

    심장이 갑자기 심하게 뛰고 답답하면서 호흡이 힘들 때가 있는데, 이거 심장세동 증상일까요? 심방세동 증상 어떤것들이 있는지 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    스쿠알렌 먹으면 몸에 여러모로 좋다던데, 정확하게 어디에 좋다는건가요? 스쿠알렌 효능 좀 알려주세요.

    no1icon 17

    친구가 죽고싶다는 얘길 많이하는데... 자살 징후일까요...? 혹시 잘못될까봐 무서운데, 자살 징후 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    집에 꽃소금이 많이 남아있는데, 꽃소금 오래 보관하는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    십전대보탕이 뭔지 모르겠는데 몸에 좋다더라고???? 어디에 좋은건지 십전대보탕 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    서리태가 집에 많아서 좀 볶아보려고요~ 서리태 볶음 맛있게 볶아먹는 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 17

    오리불고기 양념 맛있게 만드는 방법 알려주세요~ 오리고기 사와서 오리불고기를 만들어 먹을까 싶은데 양념 레시피 공유 부탁드려요^^

    no1icon 17

    신혼여행을 하와이로 가려고 합니다 ~ 하와이 비자 발급받는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    친구들이랑 천안으로 놀러가려고 하는데 숙소는 아직 예약을 못했어요 ㅠ 깔끔하고 저렴한 천안숙소 추천해 주세요!

    no1icon 17

    남자친구랑 호캉스 가려고 하는데 후기 좋고 유명한 영덕 호텔 추천해 주세요~

    no1icon 17

    가족들이랑 캠핑 가려고 하는데 동강 자연휴양림 시설 괜찮은가요? 후기 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    신혼여행으로 세부 갈 예정인데 가성비 좋고 뷰 예쁜 세부 리조트 추천부탁드립니다!

    no1icon 17

    운동하다가 좀 삐끗해서 정형외과 가보려고 하는데 친절하고 꼼꼼하게 잘 봐주는 안산 정형외과 추천해주세요.

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    쉬폰케이크 촉촉함 ... 쉬폰케이크를 만들었는데, 되에게 촉촉하고 맛이 거의 밥솥카스테라랑 흡사해요! 이러면 잘 만든건가요?ㅠ 그리고 가운데는 조금 뽈록 튀어나왔는데 중간부분이 좀 가라앉았고 .. 속도 너무 촉촉해서 겉부분 말고 중간부분은 설익은것 같기도 해요. 이럴땐 오븐온도랑... 투썸 로얄밀크티쉬폰케이크 파는곳 알려주세요ㅠ 서울에있는 곳 중에 로얄밀크티쉬폰케이크 파는 곳 있을까요ㅠㅠ 제발 알려주세요 너무 먹고싶은데 ㅠㅠ 찾을 수 가 없어요 쉬폰케이크 쉬폰케이크 시트로 주말 쯤에 아이싱해 먹으려고 하는데 냉장에서 몇 칠까지 넣을 수 있나요? 그리고 주말에 아이싱하고는 냉장에서 몇 칠까지 괜찮나요? 크런치 초코 쉬폰케이크 찾습니다.. 햇님님이 21년 5월 6일에 올리신 영상 중 커피빈에서 단종된 크런치 초코 쉬폰 케이크가 너무먹고싶어요 평생소원이에요.. 지금 단종되서 못구하지만 비슷한거라도 어디서 파는곳이 없을까요...? 쉬폰케이크 쉬폰케이크 기본 제누와즈 쉬폰 시트랑 기본 제누와즈 시트랑 맛의 차이점이 뭔가요?? 부드럽게 꿀떡꿀떡 넘어가는 케이크를 만들고 싶어서 그러는데 둘 중 어떤 시트를 만들어야 좋을까요?

    no1icon 0
    2026-05-09 16:49:16
    부드럽고 식감 좋은 쉬폰케이크 직접 만들어보려고요 ㅎ 쉬폰케이크 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷