카테고리 - 여행, 생활

돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요!

답변일
2026-09-11
조회수
2,260회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지고기 목심은 달군 프라이팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 키친타월로 기름기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.

오복한 프라이팬에 분량대로 양념장을 만들고 한소끔 끓여 줍니다. 생강은 곱게 다지거나 즙을 내서 사용해도 좋아요.

구워 낸 돼지고기를 넣어 양념장이 고루 배도록 섞어 주면서 윤기 나게 볶아 주듯이 조려주면 돼지고기 목심 생강구이 완성입니다.

깻잎은 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거하고 채 썰어서 접시에 담아 줍니다.

양념장에 조려낸 돼지고기 목심 생강구이를 깻잎 위에 얹어 마무리합니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    테라리움 만들려고 이끼 키우기 해볼까 합니다 어떻게 하면 잘자라는지 방법좀알려주세요

    no1icon 19

    생강청을 선물로 받았거든요 생강청효능 뭐가 있는지요? 그리고 부작용이나 주의할 점 있으면 얘기해주세요

    no1icon 19

    시골에서 건표고버섯 잔뜩 보내주셨는데 어떻게 먹어야 맛있게 먹을지 요리 몇가지 알려주세요

    no1icon 19

    베란다샷시 누수가 있는 거 같은데 교체비용이 얼마나 될지 궁금합니다

    no1icon 19

    제가 고수를 엄청 좋아하거든요 그래서 키워볼까 하는데 집에서 고수키우기 어렵나요?

    no1icon 19

    목살스테이크 하려는데 어떻게 구워야 맛있는지 레시피 있으면 알려주세요

    no1icon 19

    스테인레스 세척 올바르게 하는 방법 알려주세요 아기 때문에 엄청 신경쓰이네요

    no1icon 19

    혈관터짐 원인이 뭔가요? 눈에 혈관이 터진 거 같은데 어떻게 치료를 해야 하는지도 알려주세요

    no1icon 19

    저녁 MENU 추천 부탁드립니다 간단하고 맛있는 걸루 추천 부탁해요

    no1icon 19

    친구가 다슬기를 잔뜩 선물로 줬습니다 다슬기 삶는 법 알려주세요!

    no1icon 19

    수염제모 레이저 받아보려는데 혹시 고통이 어느정도인지 궁금합니다

    no1icon 19

    코스트코 연어 너무 싱싱해 보이고 저렴해서 샀는데, 코스트코 연어 손질 해서 보관하는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    엑세라민 엑소 정이 비타민제라던데, 이게 어떤 효능이 있는 건가요? 엑셀라민 엑소 효능 알려주세요~

    no1icon 19

    친구들이랑 여행을 가려고 합니다. 양평 에어비앤비 숙소 어디가 괜찮을까요? 가성비 좋은 곳으로 추천해 주세요!

    no1icon 19

    가족들과 2박3일 태국여행 가려고합니다. 어디를 들러보는게 좋을지 관광지 추천 부탁드려요 ^^

    no1icon 19

    어머님 모시고 경주로 여행가려구요~ 경주 나들이 어디로 가는게 좋을까요? 추천 좀 해주세요!

    no1icon 19

    어머니 모시고 꽃구경 가려고 하는데 경주 꽃 어디가 예쁜가요? 명소 추천 좀 해주세요 ㅎㅎ

    no1icon 19

    여자엠티비자전거xs사이즈인데 몇센치까지 탈수있나요?

    no1icon 19

    일본 료칸 여행 넉넉히 3박4일 갔다오려고 합니다, 비용 얼마 정도 들고 가는게 좋을까요?

    no1icon 19

    캐나다 밴쿠버 꼭 한 번 가보고 싶은 나라였는데, 기회가 돼서 여행 다녀올 수 있게 됐어요 ㅎ 혹시 밴쿠버 가면 꼭꼭 가보고 와야 하는 곳 있을까요?

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    한우목심 부위 용도 목심으로 뭐해먹어요? 국거리인가요? 용도가궁금해유 목심, 양지, 앞다리살 차이 ... 고기에 목심, 양지, 앞다리살/설도.. 이렇게 세가지로 또 분류가 되는거에요.. 전 잘 모르겠어서 ㅠㅠ 샤브용 고기 목심과 양지, 앞다리살/설도... 기름기(지방이 적은지 많은지), 식감(부드러운지,질긴지) 등등 알려주세요 ㅠㅠ 부드러움:목심>양지>앞다리살 이런식으로 알아보기 쉽게 해주시면... 목심 소고기 목심(호주산) 0.9mm 절단 문의 0.9mm 로 육절할수 있는 고기(호주산 알 목심)절단기가 있을까요~?^_^ 돼지 목심 에어프라이어 돼지 목심을 에어프라이어에 하고 싶은데 육즙 많게 하고 싶어서 그런데 호일 싸서 몇분 몇도 돌리면 좋을까요 목심 한우 목심을 양지국거리로 판매 가능한가요? 한우 목심을 양지국거리로 표기해서 판매가능한가요?

    no1icon 0
    2026-09-11 05:32:34
    돼기고기 목심을 좀 샀는데, 맛있게 요리해 먹고 싶거든요 ㅎ 목심 요리 레시피 좀 추천 부탁드려요! : 궁금증 해결은 궁금하넷