카테고리 - 여행, 생활

엄마가 꽈리고추 싱싱하다고 많이 사오셨던데, 이거 너무 많은데 어떻게 다 먹어야 할까요..ㅋㅋ 요리조리 해먹을만한 꽈리고추 요리 추천 부탁드려요....

답변일
2026-09-09
조회수
1,832회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

쉽게 만들 수 있는 꽈리고추멸치볶음 레시피 알려드릴게요!

재료 - 꽈리고추180g,중멸치60g,진간장3 큰 술,맛술 1 큰 술,물엿 1 큰 술,물 2큰 술,식용유 2 큰 술
다진마늘 1 작은 술,참기름 1큰 술,통깨

1. 중멸치는 마른 팬에 바삭하게 볶아 비린내와 눅눅함을 제거하고 식혀주세요.
2. 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗하게 씻어준 후 큰 것은 반으로 자르고 양념에 잘 베게 포크로 구멍을 찍어주세요.
3. 양념장은 물엿과 참기름을 제외한 레시피 분량의 재료를 넣고 만들어주세요.
4. 냄비에 손질 한 꽈리고추를 담고 양념장을 넣어 끓리면서 고추 조림으로 만들어 주세요.
5. 꽈리고추에 어느정도 간이 베었으면 멸치를 넣고 물엿과 참기름을 넣어주세요.
6. 멸치과 고추를 골고루 섞어 볶은 후 통깨를 넣어 마무리 해주세요.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    산모 식단 관리 어떻게 하는게 좋은가요? 산모 식단표 공유 좀 해주세요~

    no1icon 18

    저도 TV로 유튜브랑 넷플릭스 보고 싶은데 TV 미러링 하는 방법 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 18

    결혼후 성격차이 때문에 많이 싸우고 결국 갈라서기로 했어요 성격차이로 인한 이혼소송은 어렵다고하던데, 대구 이혼전문변호사 추천해주세요^^

    no1icon 18

    여름에 가족여행으로 괌 가기로 했어요 ~ 괌 아웃리거 리조트 예약하려고 하는데 할인 받는 방법 알려주세요 ^^

    no1icon 18

    뚜레쥬르 롤케익 먹고 싶은데 뚜레쥬르 할인 받는 방법 알려주세요!!

    no1icon 18

    대장내시경 받기 전에 세정제 먹고 비워내야 한다고 들었는데 혹시 당일 대장내시경 받을 수 있나요?

    no1icon 18

    가족요양보호사 신청하고 싶은데 자격요건이 어떻게 되나요?^^

    no1icon 18

    맛있는 통북어 요리 레시피 알려주세요~ 집에 통북어가 많은데 뭘 만들어 먹어야 맛있을까요ㅎㅎ

    no1icon 18

    콧볼축소 후기 알려주세요ㅎㅎ 제가 콧볼이 넓어서 줄이고 싶은데 효과 좋을까요?

    no1icon 18

    가다실 9가 예방목적으로 맞으려고 하는데 가다실 9가 실비 청구 가능한가요?

    no1icon 18

    찌든때 세탁 방법 알려주세요~ 셔츠 목부분에 찌든때가 묻었는데 어떻게 없애나요?

    no1icon 18

    치질 때문에 수술했는데 쉽게 재발된다고 하더라구요 다시 걸리기 싫은데 치질 재발 예방법 좀 알려주세요ㅜㅜ

    no1icon 18

    정수기 필터 교체해야 하는데 엘지 정수기 필터 교체방법 좀 알려주세요!

    no1icon 18

    디퓨저 사용법 좀 알려주세요! 집들이 선물로 디퓨저를 받았는데 한번도 안써봐서 어떻게 쓰는건지 모르겠어요ㅎ

    no1icon 18

    에어프라이어 기름때제거 어떻게 하나요? 에어프라이어 쓰고 바로바로 닦지를 않았더니 기름때가 남았어요

    no1icon 18

    이혼신청서류 준비해야 하는데 구비해야 하는 서류 좀 알려주세요^^

    no1icon 18

    소금 10KG 짜리가 생겼는데 소금 보관법 좀 알려주세요^^

    no1icon 18

    베레모 쓰는법 알려주세요ㅠㅠ 베레모를 샀는데 제가 쓰면 모양이 이상해요ㅠㅠㅠ

    no1icon 18

    인비절라인 어태치먼트 부착했는데 떨어졌어요ㅜㅜ 이거 떨어져도 괜찮은건가요???

    no1icon 18

    치질 예방 방법 좀 알려주세요ㅠㅠ 치질이 생겼다가 좀 괜찮아졌는데 다시 도진것 같아요

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    꽈리고추 없이 장조림 레시피 꽈리고추랑 통마늘 안 넣은 소고기 장조림 레시피 좀 알려주세요 ㅠㅠ 아무리 찾아봐도 안 나오는데 두개를 안넣으면 맛이 없는걸까요 꽈리고추 구매처 꽈리고추를 사려는데 보통 어디서 팔까요? 인터넷 X 꽈리고추 꽈리고추건새우볶음 상한건지? 냉장고에 계속 보관했고 일주일정도 됬어요 고추때문인건지 상한건지 건새우 색이 고추색깔로 변해서 고춧물이 든건지 혹시나 상한건지 궁금해서요 냄새는 완전 괜찮은데 오래 드려보신 분 계시면 조언좀요! 새우가 물드니까 괜히 의심들어서..ㅋㅋㅋ 꽈리고추 꼭지 꽈리고추볶을 때 꼭지 안따고 했는데 먹는데 크게 상관 없나요? 꽈리고추 꽈리는 무슨 맛인가요? 꽈리고추 말고 꽈리 말하는겁니다. 요새는 보기도 어렵고 뒤에 고추 붙은 꽈리고추가 유명하다보니 검색해도 안 나오네요. 중국에 갔을때 본적은 있는데 그땐 이름도 모르고 무슨 얇은 종이로 감싸진것처럼 생긴 이상한 과일이라 안 먹었거든요. 맛이 어떤가요?

    no1icon 0
    2026-09-09 19:36:27
    엄마가 꽈리고추 싱싱하다고 많이 사오셨던데, 이거 너무 많은데 어떻게 다 먹어야 할까요..ㅋㅋ 요리조리 해먹을만한 꽈리고추 요리 추천 부탁드려요.... : 궁금증 해결은 궁금하넷