원두 로스팅 단계?? 라이트-시나몬-미디엄-하이-시티-풀시티-프렌치-이탈리안.. 보통 이렇게 원두 로스팅 단계가 있는걸로 아는데요.. 간혹 원두 로스팅해서 파는 곳을 보면... "미디엄다크로스팅"이라고 해서 원두를 판매하더라고요... 위의 단계에서 보면 미디엄다크는 어디단계로 이해하면 될까요? 커피로스팅입문하고 바리스타자격과정하고 뭐가달라요? 로스팅 가정에서 커피 로스팅하기 ... 새해 복 많이 받으세요~^^ 다름 아니라 요즘 집에 있는 시간이 많아지면서 커피로스팅에 관심이 생겼어요~~ 에티오피아 게이샤커피, 코케허니가 맛과 향이 좋아 가정용로스팅기에 로스팅을 했어요~160도 예열에 한 200도로 30분? 40분? 정도 볶았던거 같아요~ 그런데 강배전이 되어 맛과 향이... 로스팅 추출수율 다른변수가모두같다고할때에스프레소를만들때미디엄로스팅커피 라이트로스팅커피 다크로스팅커피중추출수율이높은것 로스팅 커피로스팅 질문 집에서 로스팅해보고싶은데 가정용 로스팅기계 추천좀요 가스로하는거말 전기로하는걸로 추천좀요 이왕이면 디자인도 이쁘면좋게구요 생두보관어떻게하는게좋은가요? 로스팅하게되면 어떻게하는게좋은가요?