카테고리 - 기타

골뱅이 소면 양념 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

답변일
2026-03-15
조회수
969회
좋아요
11회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

✔ 골뱅이소면 레시피 ✔

재료 - 골뱅이1캔,당근1/2개,양파1/2개,오이1/2개,깻잎 취향껏,대파1/2대
청양고추 취향껏,소면1줌

양념장 재료 - 고추장3.5큰술,고운 고춧가루1큰술,설탕3.5큰술,식초3.5큰술,다진 마늘1큰술,참기름1큰술,통깨 적당량

1.당근,오이는 반달모양으로 썰고 양파,대파는 채 썰어 준비합니다.
2.깻잎은 취향껏 적당한 크기로 자르고,청양고추는 어슷 썰어줍니다.
3.골뱅이는 체에 받쳐 물기를 뺴준 뒤 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
4.양념장재료를 섞은 후 볼에 야채와 골뱅이,양념장을 넣고 조물조물 무칩니다.
5.소면은 끓는 물에 3~4분간 삶은 후 찬물에 여러 번 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
6.소면은 손으로 돌돌 알아 접시 한 쪽에 먼저 올리고 빈 공간에 골뱅이 무침을 담아주시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 11

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    no1icon 0
    2026-03-15 16:46:05
    골뱅이 소면 양념 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷