카테고리 - 기타

집에 깻잎이 남아서 장아찌로 만들어 보려구요! 된장깻잎장아찌 레시피 공유 좀 해주세요 ㅎㅎ

답변일
2026-05-13
조회수
1,572회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.


마늘과 양파를 조금 두툼하게 채 썰어주세요.
대파는 가운데를 갈라 5cm 길이로 썰고 10분정도 끓이고 채를 걸러주세요
얼린 청각을 양파 마늘 풋고추와 대파 끓인 물, 매실청을 같이 갈아주세요.
갈아준 양념에 마늘 양파 된장을 넣고 잘 버무려줍니다.
그 후 깻잎에 한장한장 잘 버무리고 층을 쌓아서 올려주시면 끝입니다.


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    솔브브라 편하고 좋다고해서 구매하려는데 사이즈 팁 있으면 알려주세요

    no1icon 17

    이번에 저희 아이와 처음으로 수영장을 가는데요 베이비수영복 어떤게 이쁠지 추천 부탁드려요

    no1icon 17

    독립영화 이장 보고싶은데 무료로 볼 수 있는데 있으면 알려주세요

    no1icon 17

    포터중고차 필요해서 구입하려는데요 요즘 쓸만한 거 얼마나 하나요?

    no1icon 17

    메리츠 보험 청구 하려고 하는데 필수 서류 뭘 챙겨야 할까요?

    no1icon 17

    다이소 펀칭기 파나요? 급하게 사야하는데 쓸만한가요?

    no1icon 17

    중요한 자리가 있는데 넘어져서 얼굴에 멍이 생겼어요ㅠㅠ 얼굴 멍 빨리 빼는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    제주 진도 배편으로 이동하면 소요시간 어느정도 되나요?

    no1icon 17

    차 앞유리에 금이 심하게 생겨서 교체하려고 하는데 자동차 유리 교환 비용 얼마 정도 하나요?

    no1icon 17

    화분 컵케이크 만들어서 어린이집 아이들 주려고 하는데 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 17

    동부화재 실비보험 청구서류 뭐뭐 챙겨야하는지 알려주세요!

    no1icon 17

    에이스 치아 보험 해지 하려고 하는데 온라인으로 하는 방법 있나요?

    no1icon 17

    평소에 운세 보는걸 엄청 좋아해요 ㅎㅎ 오늘 행운의 숫자 어디서 확인할 수 있나요? 사이트 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    임신 12주차 입니다. 남들 보다 배가 너무 적게 나온 것 같아요 ㅠ 임신 12주 배크기 보통 얼마나 되나요?

    no1icon 17

    남자친구랑 오백에 삼십 공연 보러가려고 하는데 예매는 어디서 하면 되나요? 사이트 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    HDMI TO VGA 케이블 잔고장 없는 제품 추천 부탁드려요~

    no1icon 17

    제가 금반지를 찾다가 10K 를 발견했는데 진짜 있는 건가요? 제가 알기로 14K가 가장 함유량이 적은걸로 알고있는데 뭔지 알려주세요

    no1icon 17

    글라코 발수코팅 해볼까 하는데 어렵지 않은지 궁금하네요

    no1icon 17

    어머님이 파킨슨 증후군 때문에 마도파정 처방을 받아오셨는데 부작용이 있을까요..? 부작용 좀 알려주세요!

    no1icon 17

    점심으로 편의점 삼각김밥 사서 먹으려고 하는데 가격이 보통 얼마 정도인가요?

    no1icon 17

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    된장깻잎장아찌 너무식초같은맛을 어떻게들쉬게하는방법 깻잎장아찌 맛있는곳은 어디죠? 집에서 가볍게 먹을 수 있는 반찬으로 깻잎장아찌가 좋을 거 같아 맛있는 깻잎장아찌 찾고 있는데 어디서 주문하면 좋을까요? 맛있는 깻잎장아찌 파는 곳 추천해주세요 된장깻잎장아찌 한국 전통 장아찌가 뭐죠? 알려줘용쇼요 장아찌 종류 유효기간 알려주세요. 무말랭이 된장깻잎 마늘쫑 젓갈고추 오징어젓갈 낙지젓갈 6가지 주문했는데여 궁금한건 6가지 모두 유효기간 얼마까지 인가여? 양이 1kg 인데 너무... 제가 먹는거 되게 많이 예민해서 그날 만들고 한 1-2일 지나면 무조건 버리고 그랬거든여 장아찌 같은 경우는 한 1주일 있다 버리곤 해여..... 된장깻잎장아찌 어묵볶음,꺳잎짱아지,낙지젓갈 먹어도 되는지 판단좀요 ... 깻잎 된장 짱아찌랑 깻잎 된장 짱아찌 물에 씻어서 찐거 한달 지난거 겉으로는 멀쩡해 보이는데 짱아찌류는 원래 오래 두고 먹는거라고는 하는데 먹어야 할까요 버려야 할까요? 3. 낙지젓갈 이것도 한 몇개월 된거 같은데 아직 좀 남아 있는데 이거는 통에 따로 안덜어먹고 바로 먹어서 그런지...

    no1icon 0
    2026-05-13 21:45:48
    집에 깻잎이 남아서 장아찌로 만들어 보려구요! 된장깻잎장아찌 레시피 공유 좀 해주세요 ㅎㅎ : 궁금증 해결은 궁금하넷