카테고리 - 기타

소 보섭살 처음 먹어 봤는데 진짜 맛있더라고요! 이거 소 어디 부위인가요?

답변일
2026-03-14
조회수
2,529회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

보섭살은 소의 엉덩이 윗부분을 이루는 부위입니다.
덩어리로 이루어져 있고 육색이 진한 붉은색을 띄며 짙은 육색만큼이나 진한 육향을 가지고 있습니다. 쟁기의 끝에 끼워서 땅을 일구는 농기구인 ‘보습’과 닮아서 이름 붙여진 보섭살은 설도 부위 중 가장 풍미가 좋은 고기로 평가되죠.

보섭살은 거칠어 보이는 고기의 결과 달리 육질이 질기지 않아 오히려 조직감이 부드러워 구이용으로 이용해도 손색이 없어 근막을 제거한 후에 안심 대신 스테이크용으로 이용해도 좋습니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    63빌딩 전망대 할인 가장 많이 받을 수 있는 방법 알려주세요

    no1icon 18

    요즘 스릴러웹툰에 빠졌는데 스릴러웹툰 추천해주세요.

    no1icon 18

    훈제삼겹살 시켜보려고 하는데 훈제삼겹살 맛있는곳 알려주세요!

    no1icon 18

    부분도배 하려고 하는데 보통 부분도배 비용 얼마나 나오나요?

    no1icon 18

    저신용 장기렌트카 하고싶은데 조건이 어떻게 되나요?

    no1icon 18

    머리각질이 있는편이라 각질에 좋은 머리각질 샴푸 추천해주세요!

    no1icon 18

    블랙코미디 장르 영화 보고싶은데 블랙코미디 영화 춴해주세요.

    no1icon 18

    식료품 저렴하게 판매하는곳 알려주세요.

    no1icon 18

    요즘 전기차 순위 어떻게 되는지 알려주세요.

    no1icon 18

    스타렉스 중고로 뽑으려고 하는데 요즘 스타렉스중고 시세 얼마정도 하나요?

    no1icon 18

    설빙 딸기빙수 먹고싶은데 기프티콘 저렴하게 구매할수있는 곳 알려주세요.

    no1icon 18

    벨소리다운 받고싶은데 무료로 다운받을수있는곳 알려주세요.

    no1icon 18

    브라우니 만들어보려고 하는데 맛있는 브라우니만들기 키트 알려주세요.

    no1icon 18

    나이아신 챙겨먹어보려고 하는데 나이아신 함량 좋은걸로 추천해주세요.

    no1icon 18

    조만간 차 명의 변경하려고 하는데 제가 양수인 입니다. 구청안가고 인터넷으로 변경하는 방법 알려주세요.

    no1icon 18

    요즘 캡슐호텔 많이 뜨던데 캡슐호텔 가격 보통 얼마정도 하나요?

    no1icon 18

    라탄빨래바구니 사려고 하는데 가성비 좋은제품 알려주세요!

    no1icon 18

    대우자동차 망한 이유가 뭔지 알려주세요.

    no1icon 18

    차량용 자석거치대 하나 사려고 하는데 튼튼한 자석거치대 파는곳 정보 좀 주세요.

    no1icon 18

    요즘 기아포르테 중고 시세 얼마정도 하는지 알려주세요.

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    흑돼지 보섭살 구이용 옥션에서 삿는데 신기해보여서 보섭살 500g 주문했는데요 보섭살 구워먹으면 맛잇나요?? 한번도 먹어본적이없어서. 보섭살 부위는 어느부위인가요. 한우 보섭살과 우둔살 중에 지방이 적고 연한 부위는? 아기 이유식으로 먹일 거예요. 한우 보섭살과 우둔살 중에 지방이 적고 연한 부위는 어느 것인가요? 그리고 두 부위 중에 철분이 높은 건 어디인가요? 검색해서 알아봤는데 두 부위 비교가 잘 안돼서요ㅠㅠㅠ 보섭살 한우 안심 보섭살 가격차 얼마나 나나요?? 안심비싸서 보섭사볼까하는데 저렴하다고 해서요^^;; 처지개살 표준어 정확한 부위 명칭이 무엇인가요? 설깃? 삼각살? 보섭살? 보섭살 보섭살국거리 알아봐요.. 보섭살을 잘 먹는 남편인데 보섭살국거리 저렴하게 사는곳 있나요?

    no1icon 0
    2026-03-14 00:29:45
    소 보섭살 처음 먹어 봤는데 진짜 맛있더라고요! 이거 소 어디 부위인가요? : 궁금증 해결은 궁금하넷